З етикетки твердого або рідкого мила / засобу для прання випишіть 5–7 інгредієнтів. З'ясуйте, які з них є солями вищих карбонових кислот / ПАР і яку функцію вони виконують.
Розв’язання
Типові інгредієнти твердого мила: вода, натрій стеарат (або інші солі ВКК), натрій пальмітат, натрій кокоат, гліцерин, парфуми, барвники.
Солями вищих карбонових кислот (ПАР) є натрій стеарат, натрій пальмітат та натрій кокоат; їхня функція — забезпечення мийної дії через утворення міцел і емульгування бруду.
Відповідь:
Інгредієнти: вода, сіль вищої карбонової кислоти (натрій стеарат), гліцерин, ароматизатори, барвники; основна функція солей ВКК — мийна дія.
З етикетки твердого або рідкого мила / засобу для прання випишіть 5–7 інгредієнтів. З'ясуйте, які з них є солями вищих карбонових кислот / ПАР і яку функцію вони виконують.
Що треба знати
Основним інгредієнтом мила є сіль вищої карбонової кислоти (ПАР), яка є поверхнево-активною речовиною та відповідає за мийну дію. Інші компоненти можуть бути зволожувачами, ароматизаторами або барвниками.
💡 Підказка — спробуй спершу сам
Оскільки конкретної етикетки немає, опиши типовий склад господарського мила, де основна функція припадає на сіль ВКК.
Розв’язання крок за кроком
Типові інгредієнти твердого мила: вода, натрій стеарат (або інші солі ВКК), натрій пальмітат, натрій кокоат, гліцерин, парфуми, барвники.
Солями вищих карбонових кислот (ПАР) є натрій стеарат, натрій пальмітат та натрій кокоат; їхня функція — забезпечення мийної дії через утворення міцел і емульгування бруду.
Відповідь:
Інгредієнти: вода, сіль вищої карбонової кислоти (натрій стеарат), гліцерин, ароматизатори, барвники; основна функція солей ВКК — мийна дія.
