ГДЗ · Біологія · 9 клас
Біологія, Тагліна О. В., Самойлов А. М., Утєвська О. М., Довгаль Л. В., 2026 · № 1 (с. 36)–5 · 5 завдань
Повні розв’язки, як у зошиті. Хочеш розібратися самостійно — під кожним завданням є «Пояснення з репетитором».
§ 6. Структура та біологічні функції білків
Дано два пептиди, які відрізняються лише послідовністю амінокислот. Потрібно визначити причину їхньої різниці.
Розв’язання
Перевіримо умову: дано два фрагменти, різниця лише в порядку амінокислот.
Визначимо, що різниця в послідовності означає різну первинну структуру.
Різні послідовності амінокислот утворюють різні первинні структури білків.
Потрібно знайти кількість можливих послідовностей для ланцюжка з 10 амінокислот, якщо використовуються лише 5 типів амінокислот.
Розв’язання
Запишемо дані: (типів амінокислот), (кількість позицій).
Обчислимо кількість варіантів за формулою: .
Знайдемо значення: .
Можна створити різних послідовностей. Різноманітність білків зумовлена можливістю утворення мільйонів комбінацій навіть із невеликої кількості типів амінокислот завдяки їхньому різному порядку в ланцюзі.
Потрібно спрогнозувати наслідки нестачі білків та незамінних амінокислот, визначити порушені функції та зовнішні ознаки.
Розв’язання
Визначимо порушені функції: структурна (відновлення тканин), транспортна (перенесення молекул), захисна (утворення антитіл), регуляторна (гормони).
Опишемо наслідки для організму: уповільнення росту, ослаблення імунітету, порушення обміну речовин.
Перелічимо зовнішні ознаки: втрата м'язової маси, блідість шкіри, випадіння волосся, загальна слабкість.
Нестача білків призведе до порушення структурної (відновлення клітин), транспортної (перенесення речовин) та захисної (імунітет) функцій. Зовнішні ознаки: втрата ваги, м'язова слабкість, випадіння волосся, погіршення стану шкіри та загальна виснаженість організму.
Пояснити, чому живі організми називають «формою існування білкових тіл».
Розв’язання
Перелічимо ключові ролі: будівельна основа всіх клітинних структур, каталізатор реакцій (ферменти), перенесник речовин.
Висновуємо, що без білків неможливе існування живих систем.
Живі організми називають «формою існування білкових тіл», оскільки білки є основним будівельним матеріалом клітин, виконують каталітичну функцію (ферменти), транспортну та захисну ролі, без яких неможливе життя.
Дано дві пробірки з прозорими розчинами (А та Б). Крізь них пропускають лазерний промінь. Необхідно визначити, у якій пробірці міститься розчин білка, і пояснити різницю в поведінці світла.
Розв’язання
Спостерігаємо за пробірками: у лівій пробірці (А) промінь лазера видно всередині розчину, тобто світло розсіюється. У правій пробірці (Б) промінь проходить непомітно, як крізь звичайну воду.
Застосовуємо правило: здатність розчину розсіювати світло є характерною ознакою колоїдних систем, до яких належать білкові розчини.
Висновкуємо, що лівий розчин містить білки, а правий — рідкіну або кристалічну сполуку (наприклад, цукор), яка не є колоїдом.
У лівій пробірці (А) міститься розчин білка. Пояснення: білки утворюють колоїдний розчин, який здатний розсіювати світло (ефект Тіндаля), тому промінь лазера стає видимим всередині рідини. Правий розчин не є колоїдом і не розсіює світло помітно.