Повні розв’язки, як у зошиті. Хочеш розібратися самостійно — під кожним завданням є «Пояснення з репетитором».
§ 12. Кислотність розчинів. Водневий показник рН .......................................... 89 Навчальне дослідження
Завдання 131
Йони в кислотних та лужних розчинах
Потрібно визначити, які йони переважають у кислотних розчинах, а які — у лужних.
Розв’язання
Для кислотних розчинів порівнюємо кількість H+ та OH−, виходячи з умови n(H+)>n(OH−).
Для лужних розчинів аналізуємо умову n(H+)<n(OH−).
Відповідь:
У кислотних розчинах надлишок йонів H+, у лужних — йонів OH−.
Завдання 132
Значення pH та вміст йонів H+
Визначити значення pH та кількість йонів H+ у розчинах: а) нейтральних; б) слабкислотних; в) слаболужних; г) дуже кислотних; д) дуже лужних.
Розв’язання
Для нейтрального розчину записуємо pH=7 і n(H+)=1⋅10−7 моль/л.
Для слабкислотного розчину беремо pH<7, але близьке до 7, наприклад 6, де n(H+)>1⋅10−7 моль/л.
Для слаболужного розчину беремо pH>7, але близьке до 7, наприклад 8, де n(H+)<1⋅10−7 моль/л.
Для дуже кислотного розчину беремо малий pH (напр., 1–2), що відповідає великій концентрації H+ (>1⋅10−3 моль/л).
Для дуже лужного розчину беремо великий pH (напр., 12–13), що відповідає малій концентрації H+ (<1⋅10−9 моль/л).
Відповідь:
а) pH=7, n(H+)=1⋅10−7 моль/л; б) pH<7 (близько 6), n(H+)>1⋅10−7 моль/л; в) pH>7 (близько 8), n(H+)<1⋅10−7 моль/л; г) pH≪7 (напр., 1–2), n(H+) значно більше 1⋅10−7 моль/л; д) pH≫7 (напр., 12–13), n(H+) значно менше 1⋅10−7 моль/л.
Завдання 133
Порівняння йонів у лужному розчині
Водний розчин має лужне середовище. Треба визначити, чи більше в ньому йонів H+ чи OH−.
Розв’язання
Аналізуємо визначення лужного середовища: n(H+)<n(OH−).
Висновкуємо, що гідроксид-йонів більше за катіонів водню.
Відповідь:
У цьому розчині більше йонів OH−.
Завдання 134
Науковець показника pH
Знайдіть інформацію про науковця, який уперше запропонував використовувати показник рН для визначення кислотності розчинів.
Розв’язання
Визначаємо етимологію терміна: pH походить від латинського pondus hydrogenii («вага водню»), де «p» позначає логарифм, а «H» — іон водню.
Перевіряємо біографічні дані: найчастіше авторство приписують шведському хіміку Свенсу Аррєніусу (Sven Arrhenius), хоча точна дата та співпраця з іншими дослідниками можуть відрізнятися в джерелах.
Відповідь:
Показник pH запропонував шведський хімік Свен Аррєніус (Sven Arrhenius) у 1909 році.
Завдання 135
Порівняння понять «pH» та «масова частка
Порівняйте поняття «рН» і «масова частка», склавши діаграму Венна (описати перетин множин).
Розв’язання
Описуємо pH: це безрозмірна величина від 0 до 14, яка показує кислотність середовища (залежить від [H⁺]).
Описуємо масову частку: це відсоток, що показує концентрацію речовини в розчині (г/г).
Визначаємо спільне: обидва показники характеризують склад розчину та його властивості.
Формулюємо відмінність: pH залежить від природи речовини (кислота чи луг), тоді як масова частка — від кількості будь-якої речовини, незалежно від її кислотної природи.
Відповідь:
Спільне: обидва показники характеризують склад розчину. Відмінне: pH вимірює кислотність (залежить від [H⁺]), масова частка — концентрацію речовини у відсотках.
Завдання 136
Визначення розчину солі за індикатором
У двох пробірках містяться розчини нітратної кислоти (HNO₃) й калій нітрату (KNO₃). Які індикатори можна використати, щоб визначити, у якій пробірці міститься розчин солі?
Розв’язання
Аналізуємо першу пробірку (HNO₃): це кислота, отже середовище кислотне (pH < 7).
Аналізуємо другу пробірку (KNO₃): це сіль сильної кислоти та сильного лугу, отже середовище нейтральне (pH = 7).
Вибір індикатора: підійдуть будь-які індикатори, які дають різний колір у кислотному та нейтральному середовищі (наприклад, лакмус або метилоранж).
Описуємо реакцію: до кислоти додамо індикатор — колір зміниться на кислотний; до солі — колір залишиться таким, як у воді (нейтральний).
Відповідь:
Для визначення підійдуть лакмус або метилоранж. У пробірці з кислотою індикатор покаже кислотне забарвлення (лакмус червоний, метилоранж червоний), а в пробірці з солю — нейтральне (лакмус фіолетовий, метилоранж оранжевий).
Завдання 137
Класифікація речовин за кислотністю середовища
Із переліку NaCl, HCl, NaOH, HNO₃, H₃PO₄, H₂SO₄, Ba(OH)₂, H₂S, KNO₃ випишіть формули речовин, розчини яких мають середовище: а) кислотне; б) лужне; в) нейтральне.
Розв’язання
Розглянемо кислоти: HCl (хлоридна), HNO₃ (нітратна), H₃PO₄ (фосфорна), H₂SO₄ (сірчана), H₂S (сірководнева) — у всіх цих розчинах переважають йони H+.
Розглянемо луги: NaOH (натрій гідроксид), Ba(OH)₂ (барій гідроксид) — у їхніх розчинах переважають йони OH−.
Розглянемо солі: NaCl (утворена з сильної кислоти HCl і лугу NaOH), KNO₃ (утворена з сильної кислоти HNO₃ і лугу KOH) — у їхніх розчинах концентрація йонів H+ дорівнює концентрації йонів OH−.
Дощова вода має pH=5,6. Що це означає? Яка речовина, що міститься в повітрі, унаслідок розчинення у воді зумовлює таку кислотність середовища?
Розв’язання
Оскільки 5,6<7, середовище дощової води є кислим. Це означає, що концентрація йонів H+ більша за концентрацію йонів OH−.
Така кислотність зумовлена розчиненням у воді оксидів сірки (SO2, SO3) та азоту (NOx), які потрапляють до атмосфери від викидів заводів і автомобілів.
У воді відбуваються реакції, наприклад: SO3+H2O→H2SO4 (утворення сірчаної кислоти) або 2NO2+H2O→HNO3+HNO2.
Відповідь:
Це означає, що середовище кисле (pH<7). Кислотність зумовлена розчиненням у воді оксидів сірки та азоту (наприклад, SO2, SO3, NOx), які є продуктами спалювання палива.
Завдання 139
Визначення типу середовища за значенням pH
Яке середовище (кислотне/нейтральне/лужне): а) у розчині шампуню (pH=5,5); б) у крові здорової людини (pH=7,4); в) у шлунковому соку людини (pH=1,5); г) у слині (pH=7,0)?
Розв’язання
Для а) pH=5,5. Оскільки 5,5<7, середовище кислотне (це відповідає природному рівню шкіри).
Для б) pH=7,4. Оскільки 7,4>7, середовище лужне (хоча дуже слабко лужне).
Для в) pH=1,5. Оскільки 1,5<7, середовище дуже кислотне.
Для г) pH=7,0. Оскільки 7,0=7, середовище нейтральне.