ГДЗ · Хімія · 9 клас

Сторінка 20

Хімія, Григорович О. В., Недоруб О. Ю., 2026 · № 13 (с. 20)–18 (с. 20) · 6 завдань

Повні розв’язки, як у зошиті. Хочеш розібратися самостійно — під кожним завданням є «Пояснення з репетитором».

§ 2. Вода — полярний розчинник

Завдання 13 (с. 20)

Формули та моделі молекул

Пояснити, які формули (молекулярні, структурні) та моделі (кульові, кулестрижневі) потрібні для визначення полярності речовини.

Розв’язання

Для визначення полярності необхідно знати не лише склад атомів (молекулярна формула), але й те, як вони розташовані в просторі.
Тому використовують структурні формули або кулестрижневі моделі, які відображають геометрію молекули та наявність полярних зв'язків.
Моделі дозволяють візуально оцінити симетрію: якщо молекула симетрична, вона може бути неполярною навіть при наявності полярних зв'язків.

Відповідь:

Необхідно використовувати структурні формули або кулестрижневі моделі, оскільки саме вони показують просторову будову молекули, що дозволяє визначити її симетрію та наявність полярних зв'язків.

Завдання 14 (с. 20)

Розчинність речовин

Визначити пари речовин, які розчинятимуться одна в одній: а) вода й оливкова олія; б) етиловий спирт і вода; в) вода та тетрахлорометан; г) тетрахлорометан і циклогексан.

Розв’язання

Вода і етиловий спирт є полярними речовинами, тому вони добре змішуються (варіант б).
Оливкова олія, тетрахлорометан і циклогексан мають неполярну будову молекул, тому розчиняються між собою (варіанти г).
Вода є полярною, а оливкова олія та тетрахлорометан — неполярними, тому пари а) та в) не змішуються.

Відповідь:

Розчинятимуться одна в одній пари: б) етиловий спирт і вода; г) тетрахлорометан і циклогексан.

Завдання 15 (с. 20)

Вибір розчинника для чищення

Андрій має вибрати засоби-розчинники для відчищення речей. Які властивості розчинників треба врахувати, щоб видалити забруднення і не пошкодити річ? Обґрунтуйте відповідь.

Розв’язання

Андрій має враховувати полярність забруднення: для водорозчинних брудів (наприклад, соки) потрібна вода або спиртовий розчинник.
Для жирних плям (олія, мастика) потрібен неполярний органічний розчинник (ацетон, бензин).
Важливо перевіряти сумісність розчинника з матеріалом речі: вода може пошкодити папір чи дерево, а сильні розчинники можуть розчинити фарбу або клей на тканині.

Відповідь:

Андрій має враховувати полярність забруднення (водорозчинне чи жирне) та сумісність розчинника з матеріалом речі, щоб ефективно видалити бруд і не зіпсувати виріб.

Завдання 16 (с. 20)

Символізм води в мистецтві

Знайдіть приклади з живопису (живопис, література, кіно), де вода має символічне значення. Поясніть, які унікальні властивості води могли надихнути митців на створення таких образів.

Розв’язання

Проаналізуйте картину «Хвилі» Архипа Куїнджі: тут вода зображена як потужна, хаотична сила, що символізує стихійне лихо або внутрішні шторми душі.
Огляньте картину «Ріка Хорол» Опанаса Сластіона: тут вода спокійна, дзеркальна, що символізує тишу, гармонію та повільний потік часу.
Сформулюйте висновок про те, як фізичні властивості води (змінність стану, відображення) впливають на її образове значення в мистецтві.

Відповідь:

Прикладом є картина «Хвилі», де вода символізує силу та небезпеку, і «Ріка Хорол», що передає спокій. Митців надихає здатність води бути як джерелом життя, так і стихійним лихом, а також її відображальна здатність.

Завдання 17 (с. 20)

Розчинність фарб у різних середовищах

Поясніть, чому акварельні фарби розчиняються у воді, а олійні — у спеціальних розчинниках. Як ці знання застосовують художники? Створіть ескіз з використанням матеріалів з різною розчинністю.

Розв’язання

Визначте природу акварельних фарб: вони містять воду як основу, тому полярні пігменти легко відшаровуються і розчиняються у воді.
Визначте природу олійних фарб: це складні суміші з органічними речовинами (олії), які є неполярними, тому вони не змішуються з водою, а вимагають спеціальних розчинників.
Опишіть техніку художника: акварель дозволяє створювати прозорі, легкі ефекти через швидке розчинення, тоді як олійні фарби дають можливість працювати з густою текстурою та шаруватістю без розмивання.

Відповідь:

Акварель розчиняється у воді через полярність пігментів, а олійна — потребує органічних розчинників. Художники використовують це для досягнення різних фактур: прозорості в акварелі та густоти в олійному живописі.

Завдання 18 (с. 20)

Ідентифікація полярних молекул за моделями

За даними кулестрижневими моделями визначити, які з наведених речовин є полярними. Обґрунтувати вибір, спираючись на правила визначення полярності (наступність полярних зв'язків, несиметричність форми, наявність неподілених електронних пар).

Розв’язання

Проаналізуйте склад кожної молекули за кольоровою легендою (білий — H, сірий — C, червоний — O, синій — N, жовтий — S, зелений — Cl, світло-жовтий — F).
Згадайте правила: симетричні молекули з полярними зв'язками (наприклад, $C O_{2}$ ) є неполярними, а несиметричні — полярними. Також полярні групи (–OH, –NH $_{2}$ , =O) роблять молекулу полярною.
Виключіть молекули, що складаються виключно з однакових атомів (наприклад, бензен $C_{6} H_{6}$ або циклогексан $C_{6} H_{12}$ ), оскільки всі зв'язки в них неполярні ( $C - C$ , $C - H$ ).
Визначте полярність залишених молекул: якщо центральний атом має різні замісники або неподілені пари (наприклад, у метанолі, етилетаноаті, нітрометані), це полярні речовини.
Перевірте складніші молекули: наприклад, дихлорометан ( $C H_{2} C l_{2}$ ) — несиметричний (два H і два Cl), тому полярний; сульфур(VI) фторид ( $S F_{6}$ ) — симетрична октаедра, тому неполярна.

Відповідь:

Полярними є молекули з номерами: А (Метанол), Б (Етилетаноат), В (Метаналь), Е (Диметилсульфоксид), Ж (Сульфур(VI) оксид — *помилка в логіці, $S O_{3}$ має тригону планарну форму і симетричний, але зв'язки полярні; проте за текстом параграфа молекули з неподіленими парами або несиметричні є полярними. Давайте перевіримо точніше: $S F_{6}$ — неполярна (симетрія), $S O_{3}$ — неполярна (симетрія). Треба дивитися на форму.
Перерахуємо уважно за принципом «різні атоми + несиметрія»:
- А (Метанол, $C H_{3} O H$ ): полярна (група –OH).
- Б (Етилетаноат, естер): полярна (полярні зв'язки C=O, C-O).
- В (Метаналь, формальдегід): полярна (дві групи C=O).
- Г (Бензен): неполярна (симетрична, зв'язки неполярні).
- Д ( $S F_{6}$ ): неполярна (симетрична октаедра).
- Е (Диметилсульфоксид, DMSO): полярна (несиметрична, сильний диполь).
- Ж ( $S O_{3}$ ): неполярна (симетрична тригональна).
- И (Дихлорометан, $C H_{2} C l_{2}$ ): полярна (несиметрична).
- К (Нітрометан, $C H_{3} N O_{2}$ ): полярна (група –NO $_{2}$ ).
- Л (Етиленгліколь, $H O - C H_{2} - C H_{2} - O H$ ): полярна (дві групи –OH).
- М ( $H C N$ ): полярна (несиметрична).
- Н ( $H F$ ): полярна.

Отже, полярні: А, Б, В, Е, И, К, Л, М, Н.
Неполярні: Г, Д, Ж.
Відповідь за пунктами моделей: Полярними є моделі А, Б, В, Е, И, К, Л, М, Н.