Повні розв’язки, як у зошиті. Хочеш розібратися самостійно — під кожним завданням є «Пояснення з репетитором».
Сторінка 175
§ 22. Отруйність метанолу й етанолу
Завдання 262
Соціологічне опитування про ставлення до алкоголю
Проведіть соціологічне опитування з-поміж однолітків стосовно їхнього ставлення до алкогольних напоїв.
Розв’язання
Складіть коротку анкету або список питань для бесіди з однолітками.
Проведіть опитування (усно або письмово) серед друзів чи однокласників.
Запишіть отримані відповіді та сформулюйте загальний висновок про ставлення молоді до алкоголю.
Відповідь:
Висновок залежить від реальних даних опитування, але зазвичай виявляється, що багато підлітків недооцінюють небезпеку алкоголю або вважають його безпечним у невеликих дозах.
Завдання 263
Підготовка плаката про небезпеку алкоголю
Підготуйте плакат про небезпечність надмірного споживання алкогольних напоїв.
Розв’язання
Намалюйте або зробіть макет плаката на аркуші паперу.
Додайте заголовок «Алкоголь — це небезпека» та ключові факти (наприклад, «0,5 л горілки може вбити підлітка»).
Розмістіть ілюстрації або символи заборони (запобігаючий знак) та короткий заклик до здорових способів життя.
Відповідь:
Плакат має виглядати як попереджувальний знак, на якому чітко видно, що алкоголь руйнує здоров'я, викликає агресію та може призвести до смерті, особливо для підлітків.
Сторінка 176
Завдання 264
Розбір діалогу про спирти
Журналістка питає хіміка, чи безпечний спирт у продуктах та косметиці. Хімік пояснює, що «спирт» — це назва групи речовин з різними властивостями (від отруйних до дезінфікуючих), які не є корисними для організму, а лише шкодять клітинам та білкам.
Розв’язання
Проаналізуйте фразу хіміка: «Іноді один атом Карбону в складі робить з антисептика отруту». Це натяк на те, що найменший спирт (метанол) є найотруйнішим.
Визначте, про який саме спирт йдеться у контексті смертельних випадків та сліпоти: це метанол (CH3OH), а не етанол (C2H5OH).
Відповідь:
У розмові йдеться про метанол (його токсичність пояснює небезпеку). Значення хімічних знань полягає в тому, щоб не довіряти назвам речовин на слух, а розуміти їхній склад і властивості, оскільки звичайний «спирт» може бути смертельною отрутою.
Завдання 265
Порівняння метанолу та етанолу
Потрібно створити опис (постер) про схожість і відмінності метанолу та етанолу за виглядом, запахом, густиною, температурою кипіння, небезпекою та маркуванням.
Розв’язання
Опишіть схожість: обидва — безбарвні рідини з характерним алкогольним запахом.
Вкажіть відмінності: метанол має нижчу температуру кипіння і меншу густину; етанол — вищу температуру кипіння та більшу густину.
Поясніть небезпеку: обидва отруйні, але метанол викликає сліпоту й смерть, тому його маркуюють як «отрута» або «не для вживання».
Відповідь:
Метанол і етанол схожі на вигляд (прозорі рідини) і запах. Вони відрізняються густиною та температурою кипіння (64,7∘C для метанолу проти 78,3∘C для етанолу). Обидва небезпечні: метанол — смертельно отруйний, етанол — наркотик. Маркують їх як «отрута» або з попереджувальними написами.
Завдання 266
Підроблений алкоголь і метанол
Фрагмент новини описує масові отруєння нелегальною горілкою, яка містила метанол. Потрібно назвати симптоми отруєння метанолом, пояснити причини використання метанолу у підробках та запропонувати заходи запобігання.
Поясніть причину використання метанолу: він дешевий, його легко купити у хімічних магазинах або отримати від виробників «сурогатів», і він дає ефект алкогольного сп'яніння на початку вживання.
Запропонуйте заходи: не купувати алкоголь у місцях, де немає ліцензії; перевіряти документи на алкоголь; пам'ятати, що навіть невелика кількість метанолу смертельно небезпечна.
Відповідь:
Симптоми: різке погіршення зору, запаморочення, нудота, судоми. Метанол використовують через його дешевизну та схожість на етанол. Заходи: не купувати алкоголь у невідомих продавців, перевіряти документи, пам'ятати про смертельну небезпеку метанолу.
Сторінка 177
Завдання 267
Коментар до народних висловів
Прокоментуйте українські народні вислови про пияцтво: «Горілку полюбив — родину розорив», «Що у тверезого на думці, те в п'яного на язиці», «П'яному море по коліна, а калюжа — по вуха», «П'яний храбриться, а як проспиться, то й свині боїться», «Де чарка, там і сварка».
Розв’язання
Проаналізуйте перший вислов про фінансові збитки через витрати на алкоголь та конфлікти в родині.
Розберіть другий вислів як ілюстрацію того, що алкоголь пригнічує критичне мислення та призводить до брехні чи образ.
Поясніть третій вислов через фізичний стан п'яного (важкі симптоми отруєння: нудота, запаморочення), який не може нормально ходити.
Охарактеризуйте четвертий вислов як опис розриву між химерною впевненістю під час сп'яніння та реальною слабкістю після трезвіння.
Поясніть останній вислов про те, що алкоголь є головним джерелом суперечок у побуті.
Відповідь:
Ці вислови показують, що пияцтво призводить до банкрутства родини, втрати гідності та інтелекту, фізичного розладу, згубної зміни характеру на агресивність чи боязкість, а також до постійних сварок.
Завдання 268
Соціальні наслідки алкоголю
Адріан Брауер (1605–1638) — фламандський живописець із бідної родини, який зображував життя селян та п'яниць. У додаткових джерелах знайдіть інформацію та характеризуйте соціальні наслідки надмірного вживання алкогольних напоїв. Проілюструйте її прикладами з творів мистецтва (літератури, кінофільмів тощо).
Розв’язання
Опишіть основні соціальні проблеми, що виникають у людей з алкогольною залежністю (бідність, безробіття, сімейні конфлікти).
Приведіть приклад із літератури або кіно, де показано трагічні наслідки вживання спиртного для героя та його оточення.
Сформулюйте висновок про те, як алкоголь впливає на економічний стан родини та спільноти загалом.
Відповідь:
Соціальні наслідки включають бідність, безробіття, розпад сімей та марнавання ресурсів суспільства. Прикладом може служити образ «лихача» або героя-алкоголіка у багатьох творах (наприклад, Остап Бандура в «Тарас Бульба», хоча там це не головний мотив, чи герої Чехова), де показано, як алкоголь руйнує життя.
Завдання 269
Історія ставлення до спиртів
За додатковими джерелами дослідіть, як змінювалося ставлення суспільства до вживання спиртів упродовж історії людства. Як хіміки й медики вплинули на це ставлення? Зробіть висновок про значення наукової інформації у формуванні культури споживання алкоголю.
Розв’язання
Опишіть давнє ставлення до спирту (як до ліків або ритуального напою).
Поясніть роль хімічних досліджень у виявленні токсичності метанолу та етанолу.
Зробіть висновок про те, що наукова інформація є ключовою для формування здорового способу життя та відмови від шкідливих звичок.
Відповідь:
Спочатку спирт вважали ліками, але з часом хіміки та медики довели його отруйність. Наукові дані допомогли суспільству зрозуміти небезпеку алкоголю та сформувати культуру здорового життя, де алкоголь не є необхідним елементом побуту.
