Завдання 331, § 27. Вуглеводи. Глюкоза. Сахароза..... 207 Навчальне дослідження 12 «Як відбувається бродіння

Розв’язання крок за кроком

1. Запишемо дані: маса розчину $m(\text{розчин})=1\text{кг}=1000\text{г}$; масова частка глюкози $\omega =5\%=0,05$.

2. Обчислимо масу глюкози за формулою: $m(\text{глюкози})=m(\text{розчин})\cdot \omega =1000\text{г}\cdot 0,05=50\text{г}$.