Журналістка питає хіміка, чи безпечний спирт у продуктах та косметиці. Хімік пояснює, що «спирт» — це назва групи речовин з різними властивостями (від отруйних до дезінфікуючих), які не є корисними для організму, а лише шкодять клітинам та білкам.
Розв’язання
Проаналізуйте фразу хіміка: «Іноді один атом Карбону в складі робить з антисептика отруту». Це натяк на те, що найменший спирт (метанол) є найотруйнішим.
Визначте, про який саме спирт йдеться у контексті смертельних випадків та сліпоти: це метанол (CH3OH), а не етанол (C2H5OH).
Відповідь:
У розмові йдеться про метанол (його токсичність пояснює небезпеку). Значення хімічних знань полягає в тому, щоб не довіряти назвам речовин на слух, а розуміти їхній склад і властивості, оскільки звичайний «спирт» може бути смертельною отрутою.
Розбір зрозумілий?
§ 22. Отруйність метанолу й етанолуЗавдання 264с. 176
Розбір діалогу про спирти
Умова
Журналістка питає хіміка, чи безпечний спирт у продуктах та косметиці. Хімік пояснює, що «спирт» — це назва групи речовин з різними властивостями (від отруйних до дезінфікуючих), які не є корисними для організму, а лише шкодять клітинам та білкам.
Що треба знати
Спирти — це група органічних сполук, але їхня токсичність різна; метанол смертельно небезпечний навіть у малих дозах, а етанол є наркотиком і руйнує органи. Жоден спирт не «лікує» чи «живить» організм.
💡 Підказка — спробуй спершу сам
Зверніть увагу на слова хіміка про те, що слово «спирт» не означає користь, а часто попереджає про небезпеку.
Розв’язання крок за кроком
Проаналізуйте фразу хіміка: «Іноді один атом Карбону в складі робить з антисептика отруту». Це натяк на те, що найменший спирт (метанол) є найотруйнішим.
Визначте, про який саме спирт йдеться у контексті смертельних випадків та сліпоти: це метанол (CH3OH), а не етанол (C2H5OH).
Відповідь:
У розмові йдеться про метанол (його токсичність пояснює небезпеку). Значення хімічних знань полягає в тому, щоб не довіряти назвам речовин на слух, а розуміти їхній склад і властивості, оскільки звичайний «спирт» може бути смертельною отрутою.