Поясніть, чи відрізняються механізми розчинення молекулярних і йонних речовин. Визначте, які речовини краще розчиняються у воді та обґрунтуйте це.
Розв’язання
Розглянемо процес для йонних речовин: молекули води (полярні) орієнтуються навколо йонів солі, до позитивних йонів притягуються негативний полюс молекул води, а до негативних — позитивний.
Для молекулярних речовин взаємодія відбувається між самими молекулами розчиненої речовини та молекулами води.
Оскільки вода полярна, вона найкраще розчиняє йонні речовини та інші полярні молекулярні сполуки, де сили притягання між частинами розчинника і розчиненої речовини перевищують внутрішньочастинкові сили.
Відповідь:
Механізми відрізняються специфікою взаємодії (йони-молекули проти молекула-молекула). Краще розчиняються у воді йонні речовини та полярні молекулярні сполуки.
Поясніть, чи відрізняються механізми розчинення молекулярних і йонних речовин. Визначте, які речовини краще розчиняються у воді та обґрунтуйте це.
Що треба знати
Під час розчинення йонних речовин (наприклад, солі) молекули води орієнтуються навколо йонів, притягуючи їх за полярністю, що призводить до руйнування кристалічної ґратки. Молекулярні речовини розчиняються за рахунок взаємодії між молекулами розчиненої речовини та молекулами розчинника.
💡 Підказка — спробуй спершу сам
Згадайте, що вода — полярний розчинник, і як це впливає на її здатність притягувати різні частинки.
Розв’язання крок за кроком
Розглянемо процес для йонних речовин: молекули води (полярні) орієнтуються навколо йонів солі, до позитивних йонів притягуються негативний полюс молекул води, а до негативних — позитивний.
Для молекулярних речовин взаємодія відбувається між самими молекулами розчиненої речовини та молекулами води.
Оскільки вода полярна, вона найкраще розчиняє йонні речовини та інші полярні молекулярні сполуки, де сили притягання між частинами розчинника і розчиненої речовини перевищують внутрішньочастинкові сили.
Відповідь:
Механізми відрізняються специфікою взаємодії (йони-молекули проти молекула-молекула). Краще розчиняються у воді йонні речовини та полярні молекулярні сполуки.
