Завдання 33
Природа процесу розчинення
Поясніть, до яких процесів — фізичних, хімічних чи фізико-хімічних — належить розчинення, зважаючи на механізм.
Розв’язання
Процес починається з фізичного розривання кристалічної ґратки (розділення частинок).
Наступає стадія хімічної взаємодії, коли молекули розчинника утворюють зв'язки з частинками речовини (гідратація).
Оскільки процес поєднує фізичне змішування та хімічні взаємодії на межі фаз, його називають фізико-хімічним явищем.
Відповідь: Розчинення належить до фізико-хімічних процесів, оскільки воно поєднує фізичне розділення частинок та хімічну взаємодію з молекулами розчинника.
Розбір зрозумілий?
§ 4. Істинні розчини
Завдання 33
с. 38
Природа процесу розчинення
Умова
Поясніть, до яких процесів — фізичних, хімічних чи фізико-хімічних — належить розчинення, зважаючи на механізм.
Що треба знати
Розчинення включає руйнування кристала (фізичне) та утворення гідратів (хімічне взаємодія), тому це складний процес.
💡 Підказка — спробуй спершу сам
Згадайте, що молекули води орієнтуються навколо йонів солі, але сама речовина не змінює свого хімічного складу.
Розв’язання крок за кроком
Процес починається з фізичного розривання кристалічної ґратки (розділення частинок).
Наступає стадія хімічної взаємодії, коли молекули розчинника утворюють зв'язки з частинками речовини (гідратація).
Оскільки процес поєднує фізичне змішування та хімічні взаємодії на межі фаз, його називають фізико-хімічним явищем.
Відповідь: Розчинення належить до фізико-хімічних процесів, оскільки воно поєднує фізичне розділення частинок та хімічну взаємодію з молекулами розчинника.
Розбір зрозумілий?
