Завдання 29, § 2. Вода — полярний розчинник — ГДЗ Хімія 9 клас Григорович О. В.

Завдання 29

Класифікація розчинників за полярністю

Групувати наведені речовини (вода, етиловий спирт, олія, бензин) за їхньою полярністю.

Розв’язання

Визначаємо, що вода має сильний дипольний момент через різницю електroneгативності Оксигену й Гідрогену.
Спирти також містять полярну групу $- O H$ , але мають неполярний вуглеводневий ланцюг, тому їхня полярність менша.
Олії та бензин складаються переважно з зв'язків між атомами вуглецю й водню ( $C - H$ ), які є неполярними.

Відповідь:

Дуже полярні: вода; середньої полярності: етиловий спирт, ізопропіловий спирт; неполярні: олія, уайт-спірит, бензин.

Розбір зрозумілий?

§ 2. Вода — полярний розчинник Завдання 29 с. 16

Умова

Групувати наведені речовини (вода, етиловий спирт, олія, бензин) за їхньою полярністю.

Що треба знати

Вода є найполярнішим розчинником. Спирти мають середню полярність. Олії та бензин — неполярні.

💡 Підказка — спробуй спершу сам

Згадайте будову молекули води ( $H_{2} O$ ) та спирту ( $C_{2} H_{5} O H$ ). Де є гідроксильна група $- O H$ ?

Розв’язання крок за кроком

Визначаємо, що вода має сильний дипольний момент через різницю електroneгативності Оксигену й Гідрогену.
Спирти також містять полярну групу $- O H$ , але мають неполярний вуглеводневий ланцюг, тому їхня полярність менша.
Олії та бензин складаються переважно з зв'язків між атомами вуглецю й водню ( $C - H$ ), які є неполярними.

Відповідь:

Розбір зрозумілий?