Необхідно пояснити методи відрізнити розчин оцтової кислоти від а) розчину етанолу; б) хлоридної кислоти.
Розв’язання
Для відрізнення від розчину етанолу: додайте універсальний індикатор (лакмус) — у обох випадках середовище буде кислим, тому додатково використайте запах (оцет різкий, спирт специфічний) або спробуйте реакцію з металом (натрієм): з етанолом виділяється водень повільно, а з кислотою — швидко і бурхливо.
Для відрізнення від хлоридної кислоти: додайте дрібку соди (NaHCO3) або вапна; у розчині оцтової кислоти виділяється CO2, але реакція відбувається помірно, тоді як у хлоридній кислоті — бурхливо. Також можна перевірити запах: хлоридна кислота має різкий запах «соляної», який відрізняється від оцтового.
Відповідь:
а) За запахом та інтенсивністю реакції з активним металом (водень виділяється бурхливіше в кислоті); б) За інтенсивністю бурхливості шипіння при додаванні соди (NaHCO3) або зміною кольору індикатора (хлоридна кислота є міцною, оцтова — слабкою).
Необхідно пояснити методи відрізнити розчин оцтової кислоти від а) розчину етанолу; б) хлоридної кислоти.
Що треба знати
Оцтова кислота є органічною слабкою кислотою, яка має характерний різкий запах і змінює забарвлення лакмусу на червоний (як і інші кислоти), але не виділяє газів із солями карбонатів так швидко та інтенсивно, як сильні кислоти. Етанол — це спирт, який не є кислотою і має специфічний запах спирту. Хлоридна кислота (соляна) — це міцна неорганічна кислота, яка при взаємодії з карбонатами виділяє велику кількість вуглекислого газу.
💡 Підказка — спробуй спершу сам
Використайте індикатори для виявлення кислотної середовища та реакцію з содою або кальційним карбонатом, а також орієнтуйтеся на запах речовин.
Розв’язання крок за кроком
Для відрізнення від розчину етанолу: додайте універсальний індикатор (лакмус) — у обох випадках середовище буде кислим, тому додатково використайте запах (оцет різкий, спирт специфічний) або спробуйте реакцію з металом (натрієм): з етанолом виділяється водень повільно, а з кислотою — швидко і бурхливо.
Для відрізнення від хлоридної кислоти: додайте дрібку соди (NaHCO3) або вапна; у розчині оцтової кислоти виділяється CO2, але реакція відбувається помірно, тоді як у хлоридній кислоті — бурхливо. Також можна перевірити запах: хлоридна кислота має різкий запах «соляної», який відрізняється від оцтового.
Відповідь:
а) За запахом та інтенсивністю реакції з активним металом (водень виділяється бурхливіше в кислоті); б) За інтенсивністю бурхливості шипіння при додаванні соди (NaHCO3) або зміною кольору індикатора (хлоридна кислота є міцною, оцтова — слабкою).
