Розглянемо зв'язки між атомами вуглецю: між першим (CH3) і другим (COOH) атомом вуглецю є одинарний зв'язок.
Оскільки вуглецевий скелет складається лише з одинарних зв'язків, сполука не може приєднувати додаткові атоми Гідрогену без розриву ланцюга. Отже, вона є насиченою.
Відповідь:
Етанова кислота є насиченою сполукою, оскільки в її молекулі всі зв'язки між атомами вуглецю є одинарними (CH3−COOH), і вона не містить кратних зв'язків у вуглецевому ланцюзі.
Органічні сполуки називають насиченими, якщо вуглецевий ланцюг містить лише одинарні зв'язки між атомами вуглецю і не має кратних зв'язків або циклів. У загальній структурній формулі етанової кислоти (CH3COOH) всі зв'язки між атомами вуглецю є одинарними.
💡 Підказка — спробуй спершу сам
Проаналізуй структуру молекули етанової кислоти. Чи є там подвійні чи триподвійнні зв'язки між атомами вуглецю? Зверни увагу на карбоксильну групу, де подвійний зв'язок є з киснем, але це не робить ланцюг ненасиченим у сенсі алкенів.
Розглянемо зв'язки між атомами вуглецю: між першим (CH3) і другим (COOH) атомом вуглецю є одинарний зв'язок.
Оскільки вуглецевий скелет складається лише з одинарних зв'язків, сполука не може приєднувати додаткові атоми Гідрогену без розриву ланцюга. Отже, вона є насиченою.
Відповідь:
Етанова кислота є насиченою сполукою, оскільки в її молекулі всі зв'язки між атомами вуглецю є одинарними (CH3−COOH), і вона не містить кратних зв'язків у вуглецевому ланцюзі.
