Знайдіть приклади вживання слова «органічний» на пакованні, у рекламі чи соцмережах. Проаналізуйте, чи завжди це слово використовують у хімічному значенні. Зробіть висновок про різницю між науковим та побутовим тлумаченням терміна.
Розв’язання
Знайдіть приклади: наприклад, на пакеті з крупою написано «органічний рис», а в рекламі — «органічна косметика».
Проаналізуйте значення: у першому випадку це маркетинговий термін про екологічність виробництва, у другому (хімічному) — про наявність Карбону в молекулі.
Зробіть висновок: наукове значення стосується складу речовини (атомний склад), а побутове — способу вирощування та відсутності хімікатів.
Відповідь:
Наукове значення: сполука, що містить Карбон у ланцюгу. Побутове значення: продукт екологічного виробництва без синтетичних пестицидів. Термін не є синонімом; на пакованні «органічний» часто використовується як маркетинговий інструмент, а не хімічна характеристика.
Розбір зрозумілий?
§ 16. Органічна хімія та органічні речовиниЗавдання 183с. 128
Порівняння понять «органічний
Умова
Знайдіть приклади вживання слова «органічний» на пакованні, у рекламі чи соцмережах. Проаналізуйте, чи завжди це слово використовують у хімічному значенні. Зробіть висновок про різницю між науковим та побутовим тлумаченням терміна.
Що треба знати
У науці (хімії) «органічна сполука» — це речовина, що містить атоми Карбону у ланцюгу або кільці (наприклад, глюкоза, бензин). У побуті та на етикетках «органічний» означає продукт, отриманий без використання синтетичних пестицидів, ГМО чи штучних добрив.
💡 Підказка — спробуй спершу сам
Подумайте про те, що написано на банані з написом «organic», і порівняйте це з формулою глюкози C6H12O6. Чи є цей термін синонімом?
Розв’язання крок за кроком
Знайдіть приклади: наприклад, на пакеті з крупою написано «органічний рис», а в рекламі — «органічна косметика».
Проаналізуйте значення: у першому випадку це маркетинговий термін про екологічність виробництва, у другому (хімічному) — про наявність Карбону в молекулі.
Зробіть висновок: наукове значення стосується складу речовини (атомний склад), а побутове — способу вирощування та відсутності хімікатів.
Відповідь:
Наукове значення: сполука, що містить Карбон у ланцюгу. Побутове значення: продукт екологічного виробництва без синтетичних пестицидів. Термін не є синонімом; на пакованні «органічний» часто використовується як маркетинговий інструмент, а не хімічна характеристика.
