Оберіть полярний розчинник, наприклад, воду або спирт, оскільки вони ефективніше розчиняють полярні забруднення.
Відповідь:
Краще скористатися водою або спиртом. Пояснення: сік буряка є полярною речовиною, тому він краще розчиняється в полярних розчинниках (воді), ніж у неполярних.
Розбір зрозумілий?
§ 7. Екстракція — спосіб розділення сумішейЗавдання 79с. 60
Виведення плями від буряка
Умова
Одяг забруднили соком столового буряка. Потрібно обрати найкращий розчинник для виведення плями та пояснити вибір.
Що треба знати
Сік буряка — це водний розчин барвників, який є полярною речовиною. Згідно з правилом «подібне розчиняється в подібному», полярні речовини краще розчиняються в полярних середовищах, таких як вода або спирт.
💡 Підказка — спробуй спершу сам
Сік буряка — це водний розчин, тому підберіть розчинник за полярністю.
Оберіть полярний розчинник, наприклад, воду або спирт, оскільки вони ефективніше розчиняють полярні забруднення.
Відповідь:
Краще скористатися водою або спиртом. Пояснення: сік буряка є полярною речовиною, тому він краще розчиняється в полярних розчинниках (воді), ніж у неполярних.
