Завдання 2
Гіпотеза дослідження
Висловити гіпотезу щодо можливості розчинення наведених у переліку речовин (цукор, йод, олія тощо) у різних розчинниках (вода, спирт, бензин).
Розв’язання
Згадай, що полярні речовини (наприклад, сіль) добре розчиняються у воді, а неполярні (наприклад, жир) — у жирах.
Сформулюй припущення: «Речовина краще розчиняється в розчиннику, який має таку ж полярність, що й сама речовина».
Відповідь: Речовини з подібною полярністю (полярні — у полярних, неполярні — у неполярних) добре розчиняються одна в одній.
Розбір зрозумілий?
§ 2. Вода — полярний розчинник
Завдання 2
с. 16
Гіпотеза дослідження
Умова
Висловити гіпотезу щодо можливості розчинення наведених у переліку речовин (цукор, йод, олія тощо) у різних розчинниках (вода, спирт, бензин).
Що треба знати
Гіпотеза — це припущення про зв'язок між властивостями розчинника та розчиненої речовини.
💡 Підказка — спробуй спершу сам
Використай правило «подібне розчиняється в подібному» як основу для твоєї гіпотези.
Розв’язання крок за кроком
Згадай, що полярні речовини (наприклад, сіль) добре розчиняються у воді, а неполярні (наприклад, жир) — у жирах.
Сформулюй припущення: «Речовина краще розчиняється в розчиннику, який має таку ж полярність, що й сама речовина».
Відповідь: Речовини з подібною полярністю (полярні — у полярних, неполярні — у неполярних) добре розчиняються одна в одній.
Розбір зрозумілий?
