Повні розв’язки, як у зошиті. Хочеш розібратися самостійно — під кожним завданням є «Пояснення з репетитором».
§ 33. Сучасна біотехнологія. Генна і клітинна інженерія
Завдання 1 (с. 164)
Безпека ГМО-продуктів
Обговоріть у групах питання про безпечність вживання продуктів харчування, які містять генетично модифіковану сировину. Обґрунтуйте свою думку, спираючись на відомості про властивості ГМО (стійкість до шкідників, покращення харчової цінності) та принципи контролю якості.
Розв’язання
Визначте основні переваги ГМО-рослин, описані в підручнику (зменшення використання пестицидів, збагачення поживними речовинами).
Поясніть, що сучасні технології дозволяють точно контролювати вбудований ген, щоб уникнути непередбачуваних наслідків для здоров'я.
Сформулюйте висновок: безпека залежить від ретельного наукового моніторингу, а не від самого факту модифікації.
Відповідь:
Вживання продуктів з ГМО-сировиною вважається безпечним за умови дотримання суворих стандартів безпеки та проведення ретельних клінічних випробувань, оскільки такі організми створюються для покращення їхніх властивостей (наприклад, «золотий рис» містить провітамін А), а не для шкоди здоров'ю.
Завдання 2 (с. 164)
Проєкт «ГМО як шлях вирішення проблем
Оберіть тему та виконайте проєкт на вибір: створення ГМО, значення генної інженерії для медицини або застосування генної терапії. Опишіть мету проєкту, основні етапи роботи та очікуваний результат.
Розв’язання
Визначте тему проєкту (наприклад, «ГМО в сільському господарстві»).
Опишіть конкретний приклад використання ГМО (соя зі стійкістю до гербіцидів або кукурудза проти шкідників).
Поясніть, як це рішення допомагає людині (збільшення врожаю, зниження вартості продуктів).
Відповідь:
Проєкт «ГМО як один зі шляхів вирішення проблем людства»: Мета — показати роль генної інженерії у забезпеченні продовольчої безпеки. Етапи: 1) Вибір рослини (наприклад, кукурудза); 2) Введення гена стійкості до шкідників; 3) Отримання врожаю з меншими втратами. Результат: ГМО дозволяє отримувати більше їжі при менших витратах ресурсів та зниженні використання хімічних засобів захисту.
