Повні розв’язки, як у зошиті. Хочеш розібратися самостійно — під кожним завданням є «Пояснення з репетитором».
§ 32. Створення та використання нових порід тварин і сортів рослин. Традиційні біотехнології
Завдання 1 (с. 159)
Методи селекції кукурудзи в Перу
Аналізувати малюнок сортів кукурудзи в Перу та визначити методи селекції, які використовували місцеві жителі. Порівняти ці методи з сучасними методами селекції пшениці. Пояснити відмінності.
Розв’язання
Визначаємо, що місцеві жителі Перу використовували методи масового та індивідуального добіру, оскільки вони працювали з природними варіаціями рослин протягом тисячоліть.
Порівнюємо це з сучасною селекцією пшениці: сьогодні додають гібридизацію для поєднання ознак батьків та лінійну селекцію для закріплення якості зерна, що є більш складними процесами.
Відповідь:
Месові жителі Перу використовували традиційні методи масового та індивідуального добіру. Відмінність полягає в тому, що сучасна селекція пшениці активно використовує гібридизацію та лінійну селекцію для швидкого закріплення специфічних ознак (якість білка), тоді як традиційні методи ґрунтуються виключно на природному відборі без лабораторного втручання.
Завдання 2 (с. 159)
Небезпека вирощування одного сорту
Уявити ситуацію, коли в селі почали вирощувати лише один сорт картоплі через його високу врожайність. Визначити можливі небезпеки цієї ситуації.
Розв’язання
Оскільки всі рослини одного сорту мають однакові гени, будь-яка хвороба (наприклад, фітофтора) або шкідник, який зможе їх атакувати, знищить усю посівну площу одночасно.
Відсутність різноманітності також робить культуру вразливою до змін клімату: якщо погода не підходить саме цьому сорту, врожай буде повністю збитковим.
Відповідь:
Головна небезпека — повне знищення урожаю через поширення хвороби (наприклад, фітофтори) або шкідника, оскільки всі рослини генетично однакові і вразливі до одних і тих самих факторів. Також культура стане чутливою до будь-яких несприятливих погодних умов.
Завдання 3
Бажані риси сорту культури
Обрати одну сільськогосподарську культуру (пшениця, соняшник, помідор) і скласти перелік бажаних рис для сучасного сорту цієї культури.
Розв’язання
Обираю пшеницю як основну зернову культуру України.
Формую перелік бажаних рис: висока врожайність, стійкість до посухи та морозу, високий вміст білка та клейковини у зерні, а також швидке зрізання для забезпечення продовольчої безпеки.
Відповідь:
Обрана культура — пшениця. Бажані риси сучасного сорту: висока врожайність, стійкість до посухи та низьких температур, високий вміст білка та клейковини (для випічки), а також швидке зрізання врожаю.
